Resep Plecing Kangkung. Teringat dulu pernah makan di restaurant khas lombok, dan jadinya kepikiran deh buat bikin sendiri di rumah.
Cara membuat rujak kangkung. 1. Cuci bersih kangkung. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan sisihkan. 2. Saatnya membuat sambal asam. Ulek cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, dan gula merah. Ulek sampai halus. Tambahkan air asam Jawa. Aduk sampai rata. 3. Campurkan kangkung rebus dan tahu, tambahkan sambal. Aduk merata.
Plecing Kangkung terbuat dari sayur kangkung yang direbus dan dilumuri dengan sambal terasi serta taburan kacang goreng di atasnya. Untuk mendapatkan Plecing Kangkung, Anda bisa datang ke rumah makan Ayam Taliwang Khas Pak Udin di Jln.Gelatik No.2B, Cakranegara, Kota Mataram. Harga satu porsi Plecing Kangkung di sini dibanderol sekitar Rp.5.000 Cara Membuat. Langkah 1. Ini penampakan sayur gonda yaaa,,, mirip kangkung😅 petik pucuk daunnya dan batangnya yg msh muda, lalu cuci bersih. Langkah 2. Didihkan air, beri sedikit garam lalu rebus Gonda hingga matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan. Suwir" batang Gonda lalu peras sampai airnya kering. Harus di peras yaaa spy tidak pahit.Sate plecing ini kerap kali menggunakan daging sapi bagian has atau lebih dikenal dengan sebutan daging tenderloin. Baca juga: Resep Ramadhan 2023, Sate Jamur Bumbu Pecel Menu Berbuka yang Tak Kalah Enak dan Bergizi. Sate Plecing ini tergolong unik, lantaran tidak menggunakan bumbu kacang ataupun kecap, melainkan menggunakan bumbu plecing.
Jadi, sate lilit enak di Bali yang satu ini terbuat dari ikan laut. Perpaduan istimewa antara daging ikan segar, bumbu dan rempah a la Bali, santan, dan parutan kelapa terasa makin harum dan nikmat ketika dibakar di atas arang kelapa. Sebagai pelengkap, biasanya sate lilit di sini dimakan bersama nasi hangat, plecing kangkung, dan sambal sereh. Harga bahan yang digunakan un tuk Membuat Plecing Kangkung cukup tejangkau. Bagi anda yang bosan dengan ola han Kangkung yang itu - itu saja silahkan mencoba resep yang satu ini. Rasa dari Plecing Kangkung hampir mirip dengan menu masakan yang ada di resto makan Phuket masakan Khas Thailand yaitu menu Kangkung Sambal Terasi Thai. 4LWVbj.